浅谈学校食堂高效管理

文涛 谭

摘要


笔者结合自己十几年的食堂管理经验，从统一食堂管理的思想、提高认识，完善食堂管理的制度和民主管理、虚心纳谏、群策群力出成效三个方面浅谈管理食堂建设管理的一些做法。

关键词


食堂管理；保障食品安全；做法

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参考


马福奎,胡文锋.加强食堂管理,保障健康“小饭碗”[J].教育家,2021(28):53.

吴益斐,王芙蓉.食堂管理 步步精心[J].今日教育,2014(6):21.

周云.阳光食堂,守护“舌尖”安全[J].山西教育,2020(5):24-26.




DOI: https://doi.org/10.12346/sde.v3i12.4960

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